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阿桐阿寶,台北四神湯界指標性店家之一
工作關係需要尋找粽子,便造訪阿桐阿寶
難得點了四神好朋友之一:粽子
再另外搭配一碗四神湯

以前來過阿桐阿寶,印象中覺得滿好吃的
沒想到這次造訪,卻覺得四神湯顯得無趣
一樣是豬骨熬成的湯頭,但豬腸竟又柴又老
而且內臟單調,不像有些店還有生腸、豬鞭、粉腸

 

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最後只能靠這瓶鎮店之寶,當歸藥酒挽回頹勢了
酒一加進湯裡,湯的滋味便甘甜又充滿中藥香氣
每次吃都會越加越多,到底是來喝湯還是喝酒
但某天從胖胖友人得知
原來藥酒就只是人蔘當歸泡米酒,從此崩潰
原來這麼簡單啊,還以為是多高深的技術

至於粽子,都快忘記還有點這道
因為是北部粽,所以不是個人喜歡的類型
清淡沒味道、有花生的南部粽才是我的愛啊!

 

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店名:阿桐阿寶四神湯
店址:台北市民生西路153號
電話:02 25576926
營業時間:11:00~05:00

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majaja888 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Jolin 喬伶
  • 在國外好想吃四神湯~~~~~~ QQ
  • 可以自己研究下廚來煮哈!

    majaja888 於 2016/12/23 23:55 回覆

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