我要成為部落客！！

久違的食記重新啟動，距離上一篇文章已經好幾個月了，這完全不是美食部落客該有的態度啊！雖然已經太多人寫過 Impromptu by Paul Lee了，但是我依舊想寫一下（扭動），畢竟大家的體驗都不同嘛！
身為「錢賺很少的上班族」加上半個客家人的身份，自然是對於吃無法太揮霍的。去年靠著公司休閒育樂津貼不無小補吃了一趟MUME，今年公司變小氣福利縮水（法務登入中），但是剛好有三倍券（aka. 兩倍券），不管三倍兩倍，能幫客家人省錢的就是好券，政策一上路就拿來吃飯了。

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『資訊揭露：本文之廠商根本沒打算邀我試吃，是我自己跑去想試吃不過臉皮實在不夠厚不好意思凹人家，最終獲得一杯超讚的調酒，其餘餐點全為自費哈哈哈』

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因為工作的關係，魯弟我上班常常會有很多空檔，這時就會很廢的一直滑手機（希望主管不會看到這篇）。某一天一如往常的滑手機，在米其林指南的網站看到AKAME餐廳的介紹，實在太吸引人了！原本想邀珍姊（我老木）來台北玩順便慶生吃大餐，結果被容易失眠為由打槍後，就決定不如就去屏東慶生吧！
我都把AKAME胡亂封成台灣Noma（其實自己也沒吃過這樣）（錢賺很少的上班族沒錢去北歐），大量運用了本土原生的食材與烹調技法重新呈現。記得AKAME以前還有美國肋眼，現在竟然使用金門和嘉義的黃牛了（驚）。不少餐廳都主打台灣食材，做得這麼絕的大概也只有AKAME了吧？

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因為之前在泰國版分享旅行行程想起這間店
就順勢把當初用餐的細節與想法整理一下吧！
前幾年去了曼谷一直想造訪Somtam Jay So
聽說是在地人氣小吃店，無奈排不進行程。
剛好去年再訪曼谷，就把它排進了必吃餐廳！

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不知不覺，紅極一時的網誌（根本沒紅過）被我淡忘
今天重新打開我塵封已久的網誌，
就來和大家介紹這間陪伴我人生已久、
久到可以跟老闆說「我都吃你的餅長大」的捲餅店吧！

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身為一個中途轉職想成為YouTube網紅的專業部落客（自己在說），一直拖稿快一年沒寫網誌是不行的！這種緩慢的發文速度某天硬生生相繼被胖子朋友與某英語教師識破，於是決定重出江湖（老師請放袁小迪配樂）！既然要重出江湖，一定要跟大家介紹介紹我喜歡的小店——果貿社區的吳媽媽米粉焿的滷味小菜！（大家口味不同，如果吃了覺得難吃不要揍我～）

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介紹Foley的實作前，本魯其實想先來聊聊「聲音」之於電影。電影的聲音一直被從聲音進入電影世界後，就成為電影不可或缺的元素，但是卻時常被觀眾當作理所當然、忽略了它的重要性，本魯覺得很可惜啊！觀眾常常只注意到電影的畫面（Picture），卻忘記聲音（Sound）。如果說畫面是直觀的視覺敘事，那麼聲音就是抽象的、淺移默化的敘事手法。

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雖然試圖成為部落客的人生最常寫的是食記和去日本玩之類的，但是本魯的本業其實是擬音啊… 「擬音」這個詞好像是因為前輩胡定一師傅的紀錄片「擬音」推出後順理成章地成為了台灣地區對於「Foley」的通用譯名。沒記錯的話擬音應該是沿用了中國常用的說法，不過中國與香港也有人稱Foley為動作音效（簡稱為動效）。隨著紀錄片播出後，好像讓越來越多人知道這個冷門的電影技術，不如就來聊聊關於Foley（外加讓大家對電影的幻想破滅）吧！（可惡，其實是最近沒吃到什麼值得寫的餐廳花哈哈）

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「什麼！！婷婷要開餐車賣黑鮑魚包香腸」
記得應該是在員林喝完酒的隔天早上
在床上看的這驚心動魄、小鹿亂撞的新聞
心中便立下開幕一定要吃吃看的誓言

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〖前情提要〗
來東澳划獨木舟一直是我的小小夢想（？）
在去年流團後，今年終於順利成團來划船啦！
這次報名了歐都旅遊的行程
來一個日出透早出門晨間運動的概念

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